Kapcsolat

E-mail: tormatimi@kenyersutode.hu

Nyitvatartás:
non-stop :-)

 

A weblapon szereplő képek saját készítésűek, továbbközlése kizárólag a weblapnév (www.kenyersutode.hu) feltüntetésével lehetséges.

Megosztás

Receptek (saját)

Írós kenyér

2013.03.27. Írós kenyér

Ismered az író áldásos hatását? Zsírszegény, gazdag kalciumban, magas fehérjetartalommal bír, jót tesz az emésztésnek, s nem utolsó sorban remek ital a testsúlycsökkentésnél. Ha nem szereted az írót önmagában, kóstold meg ezt az írós kenyeret.

tovább

rozspelyhes kenyér

2013.02.20. rozspelyhes kenyér

Ha szeretnél az egészségedért tenni, akkor ezt a receptet ajánlom kipróbálásra. Minden benne van, ami az egészségesebb táplálkozás része.

tovább

Parmezános formakenyér

2013.01.08. Parmezános formakenyér

Sokan szeretik - vagy lehet, hogy imádják? - hozzám hasonlóan a sajtos kenyereket. A megkeresésnek eleget téve, ezúttal egy parmezán sajtos kenyér receptjét osztom meg.

(A képen nem az itt szereplő sajtos kenyér fotóját osztottam meg.)

tovább

Gluténmentes mazsolás kalács

2012.10.08. Gluténmentes mazsolás kalács

Egyre több megkeresést kapok, hogy speciális étkezési igények kielégítéséhez adjak tippeket.

Ezúttal a glutén- és laktózmentes liszt kerül terítékre.

tovább

Fehérkenyér - másképpen

2012.09.19. Fehérkenyér  - másképpen

Ez a kenyér nagyon sokféleképp elkészíthető, variálható. Hogy miért praktikus ez a recept? Mert ha épp nincs otthon elegendő alapanyagod (itt: liszt, kefír), akkor is a megfelelő arányokkal játszva jó kenyeret süthetsz.

tovább

Fűszeres rozskenyér

2012.08.20. Fűszeres rozskenyér

Ezt a kenyeret csak úgy ötletből sütöttem. Már az első sütés is remekül sikerült. Aztán megsütöttem rögtön újra picit finomítva, s a második sütés még jobban sikerült. Most ez utóbbi receptet osztom meg.

tovább

Mandulás kenyér (mandulás kalács)

2012.05.02. Mandulás kenyér (mandulás kalács)

A hétvégén anyák napja. Talán Te is valami saját készítésű meglepetéssel szeretnéd Édesanyádat köszönteni. Ehhez adok most tippet a mandulás kenyérrel.
Egyszerű, de mégis különleges, nem kell hozzá még konyhaművésznek sem lenned. Sok sikert az elkészítéséhez! :-)

tovább

Fűszeres kenyér

2012.03.29. Fűszeres kenyér

Közeleg a húsvét. Sokan vagytok, akik valami házi készítésűt szeretnétek az asztalra tenni, vagy akár ajándékba. Erre ajánlok most egy nagyon egyszerű és olcsón elkészíthető kenyeret.

A fűszeres kenyér „lelke” a kenyérfűszer keverék: kömény, koriander, ánizs, édeskömény megfelelő aránya.

tovább

Zsúrkenyér

2012.03.06.

Ki ne szeretné a zsúrkenyeret?
Ezt a receptet eredetileg más jellegű kenyérnek terveztem, de miközben ettem, az ízvilága oly ismerős volt, hogy nem tudtam hirtelen hova tenni. Mire a kenyér majdnem elfogyott, esett le a tantusz, hogy ez bizony a zsúrkenyérre emlékeztet, bár a boltokban kaphatóakhoz képest ez egy kissé sűrűbb tömörebb kenyérféle.

Hamarosan itt a húsvét, ajánlom akár sonka mellé is, kalácshelyettesítőnek.

tovább

Napraforgómagos pisztáciás kenyér

2012.02.15. Napraforgómagos pisztáciás kenyér

Hétvégére elfogyott kenyerem, s gondolkodtam, mit is süssek az otthon lévő alapanyagokból.

Mivel találtam egy kis maradék pisztáciát, így úgy döntöttem, itt az idő, hogy kipróbáljam kenyérben is.

Így született meg ez a könnyed, laza kenyér. Kóstoljátok meg, s várom visszajelzésetek! :-)

tovább