Kapcsolat

E-mail: tormatimi@kenyersutode.hu

Nyitvatartás:
non-stop :-)

 

A weblapon szereplő képek saját készítésűek, továbbközlése kizárólag a weblapnév (www.kenyersutode.hu) feltüntetésével lehetséges.

Megosztás

Receptek (saját)

Köménymagos kenyér

2012.01.03. Köménymagos kenyér

A fűszerkömény a legelterjedtebb és legkedveltebb fűszerek közé tartozik. Fanyar, érdekes íze miatt más fűszerekkel ritkán kombinálják.

Sokoldalú felhasználási lehetőséggel bír, gondoljunk a körözöttre, különböző húsokra, kelkáposztafőzelékre, vagy épp a köménymaglevesre, buronyás ételekre. Gyakran használják pogácsák ízesítésére, ritkábban kenyérbe, annak pikáns ízt adva. Ezúttal egy köménymagos kenyér receptjét osztom meg Veletek.

tovább

Adventi kenyérajánlat: banános kenyér

2011.12.10. Adventi kenyérajánlat: banános kenyér

A téli időszak egyik legkedveltebb gyümölcse a banán. Magas a B6-vitamin, C-vitamin és kálium tartalma. Ezúttal egy egyszerű, olcsó adventi kenyérnek is megfelelő receptet ajánlok.

tovább

Adventi kenyérajánlat: almás-zabpelyhes kenyér

2011.12.02. Adventi kenyérajánlat: almás-zabpelyhes kenyér

Sokáig csendben voltam, hogy itt a weblapon nem jelentkeztem. Ennek egyik oka, hogy ezt a mostani adventi kenyérajánlatot sokáig kísérleteztem. (A másikat később mesélem el.) Ízre mindegyik sütés remek volt, de kinézetre… A zabpehely miatt, mint egy sündisznó :-) Úgy tűnik a negyedik kísérlet sikeres. De ezt Ti mondjátok meg. Íme a recept:

tovább

Graham kenyér másképp

2011.11.02. Graham kenyér másképp

A hétvégén újra kísérleteztem a graham kenyérrel. Ezúttal a receptet megvariáltam kissé, hogy azok is kipróbálhassák, akik kissé idegenkednek a graham liszttől, de mégis szeretnének egészségesen étkezni.

tovább

Graham kenyér

2011.10.18. Graham kenyér

Elég rég sütöttem graham liszttel kenyeret, szinte el is felejtettem.

Aztán jött egy kérés, s újra megsütöttem. Anno nem nyerte meg az ízlésem, mivel egy kesernyés utóízt éreztem, de ez most valahogy tovatünt. Lehet, hogy a liszt az oka? Mert most legutóbb graham búzalisztből sütöttem. Kétszer egymás után.

tovább

Kakaós kalács

2011.10.10. Kakaós kalács

Sokan talán nem is gondoljátok, milyen remek kalácsokat lehet sütni a kenyérsütőgépben.
Ezúttal egy házi készítésű, foszlós kakaós kaláccsal örvendeztetlek meg benneteket, kóstoljátok meg, s győződjetek meg róla Ti is! S persze várom véleményetek a "Vendégkönyv"-ben! ;-)

tovább

Világos fehérkenyér

2011.09.28. Világos fehérkenyér

Kóstoltad már?
Nemcsak a regionális kenyérspecialitások, hanem az alapkenyerek közé is tartozik ez a világos fehérkenyér.

tovább

Mazsolás kalács

2011.09.15. Mazsolás kalács

Ezt a mazsolás kalácsot, legelőször 2010 húsvétján sütöttem meg, s rögtön sikert aratott.
Most a napokban újra megsütöttem, s bizony 3 nap alatt egymagam megeszegettem. :-) Remek teához, kávéhoz.

tovább

Süssünk rozskenyeret!

2011.08.30. Süssünk rozskenyeret!

Sokféle rozskenyér recept létezik - jómagam is háromfélét sütöttem már - s ebből választottam a mai napra - kérésnek eleget téve.

Ezúttal a KEVERT ROZSKENYÉR receptjét osztom meg Veletek. Próbáljátok ki, süssétek meg bátran ízléseteknek megfelelően! :-)

tovább

Fehér parasztkenyér

2011.08.15. Fehér parasztkenyér

Sokan szeretik a fehér házi jellegű kenyeret, mely a régi, nagyanyáink által sütött kenyérre emlékeztet.

Ezúttal egy hasonló jellegű kenyér receptjét osztom meg, kóstoljátok meg!

tovább