Kapcsolat

E-mail: tormatimi@kenyersutode.hu

Nyitvatartás:
non-stop :-)

 

A weblapon szereplő képek saját készítésűek, továbbközlése kizárólag a weblapnév (www.kenyersutode.hu) feltüntetésével lehetséges.

Megosztás

Gluténmentes mazsolás kalács

2012.10.08.

Gluténmentes mazsolás kalács

Egyre több megkeresést kapok, hogy speciális étkezési igények kielégítéséhez adjak tippeket.

Ezúttal a glutén- és laktózmentes liszt kerül terítékre.

Kenyérkategória: gluténmentes, laktózmentes, édeskés

Hozzávalók 1 kg-hoz:

 

380 ml tej

1 db (L méretű) tojás

50 gr vaj

550 gr glutén- és laktózmentes liszt

1,5 teáskanál só

2 evőkanál cukor (itt barnát használtam)

1 dkg élesztő

120 gr mazsola

 

Program: édes kenyér, sütemény, kalács – kinek milyen felirata van

Szín: sötét

 

TIPP1: a 120 gr mazsola soknak tűnhet, de nyugodtan rakd bele, hogy gluténmentes liszt „egyhangúságát” feldobd ;-)

TIPP2: ha nem szereted a mazsolát nyugodtan elhagyhatod, vagy épp mással cseréld ki szád íze szerint.

 

Élvezetes kenyérsütést kívánok!

 

Üdvözlettel:

Torma Timi

vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:

#2 - Torma Timi2014.07.31. 20:22

Kedves Ági!

Nincs semmi baj a kérdéseddel - :-) -, de ebbe nem raktam almarostot, enélkül készült.

Üdvözlettel:
Torma Timi

#1 - Diósi Ági2014.07.31. 18:02

kedves Timi!

Ebbe nem kell almarost?
Bocsi ha rossz a kérdés!
Üdv.
ági