2013.03.27.
Ismered az író áldásos hatását? Zsírszegény, gazdag kalciumban, magas fehérjetartalommal bír, jót tesz az emésztésnek, s nem utolsó sorban remek ital a testsúlycsökkentésnél. Ha nem szereted az írót önmagában, kóstold meg ezt az írós kenyeret.
Kenyérkategória: regionális kenyérspecialitás
Hozzávalók 1 kg-hoz:
500 gr író (= 500 ml író)
660 gr simaliszt
60 gr teljes kiőrlésű rozsliszt
2 teáskanál só
1 dkg élesztő
Hangjelzés után: 2 teáskanál kenyérfűszer keverék
Program: alap, normál – kinek mi a programnév
Szín: közepes vagy sötét
TIPP1: előfordulhat, hogy egy pici vizet kell még hozzátenni a tésztához, hogy kellően rugalmas legyen
TIPP2: Aki szereti a koriandert, nyugodtan tegyen bele a kenyérfűszer-keverék helyett
Sikeres kenyérsütést kívánok!
Üdvözlettel:
Torma Timi