2013.06.29.
A piacon már megjelent a friss kukorica. Ha valami különleges kenyérre vágysz, ajánlom figyelmedbe ezt a receptet. Konzerv kukoricából is elkészíthető.
Kenyérkategória: pikáns, zöldséges
Hozzávalók 1 kg-hoz:
150 ml víz
250 gr író
350 gr simaliszt
100 gr teljes kiőrlésű rozsliszt
50 gr kukoricaliszt
1,5-2 teáskanál só
1 dkg élesztő
Hangjelzés után: 100 gr morzsolt főtt kukorica (konzerv is lehet)
Program: alap, normál – kinek mi a programnév
Szín: közepes vagy sötét
Sikeres kenyérsütést kívánok!
Üdvözlettel:
Torma Timi