Kapcsolat

E-mail: tormatimi@kenyersutode.hu

Nyitvatartás:
non-stop :-)

 

A weblapon szereplő képek saját készítésűek, továbbközlése kizárólag a weblapnév (www.kenyersutode.hu) feltüntetésével lehetséges.

Megosztás

Mákos kenyér

2013.07.21.

Mákos kenyér

Gondoltad volna, hogy a mákkal is lehet kenyeret, kalácsot sütni?

Nem kedvelem túlzottan a mákot, de most valahogy megkívántam. Eszembe jutott, gyerekkoromban az anyukámmal nagyon imádtuk a fonott mákost, szerettem a mákszemekkel bíbelődni. Így jött a következő gondolat, hogy kipróbálom a kenyeret mákkal.

Ezúttal egy édeskés háttér ízzel bíró kenyér receptjét osztom meg.

Kenyérkategória: édeskés


Hozzávalók 1 kg-hoz:


350 ml víz

5 dkg vaj

4 evőkanál barna cukor

600 gr simaliszt

2 teáskanál só

1 dkg élesztő

Sütés vége előtt kb. 15-20 perccel: a kenyér tetejét óvatosan vízzel megkenjük (nehogy behorpadjon teteje a túlzott nedvességtől), s erre rászórjuk a darálatlan mákszemeket ízlés szerinti mennyiségben


Program: cukrozott

Szín: közepes vagy sötét


Sikeres kenyérsütést kívánok!

 

Üdvözlettel:

Torma Timi

 

vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:
A cikkhez még nincs hozzászólás.
Szólj hozzá elsőként!