2011.08.02.
Itt a paradicsom szezon! Ezúttal az apukámnak legjobban ízlő paradicsomos kenyér receptjét osztom meg Veletek, próbáljátok ki!
Kenyérkategória: pikáns, tejmentes
1 kg kenyérhez:
420 ml víz
3 teáskanál paradicsomvelő (lehet konzerv is)
600 gr. simaliszt
1 dkg élesztő
2 teáskanál só
1 teáskanál pirospaprika
A gép programbeállítása: alapkenyér. (amennyiben nincs ilyen program elnevezésetek, úgy a fehér kenyérhez közelebbi programot válasszátok)
Szín: közepes, de aki sülten szereti, az állíthatja sötétre is.
TIPP: tehetünk bele durvára vágott szárított paradicsomot is (~25 gr)
Jó sütögetést, s várom véleményetek a Vendégkönyvben!
Üdvözlettel:
Torma Timi