2013.02.10.

Ezt a receptet is Tamástól kaptam, s a Hausmeister HM1300 kenyérsütőgéppel sütötte.
Hozzávalók 1 kg-hoz:
300 ml víz
500 gr Vitamill teljeskiörlésű kenyérmix
2 teáskanál só
2 evőkanál étolaj
Program: teljes kiőrlésű kenyér
süssünk, süssünk házi kenyeret!
E-mail: tormatimi@kenyersutode.hu
Nyitvatartás:
non-stop :-)
A weblapon szereplő képek saját készítésűek, továbbközlése kizárólag a weblapnév (www.kenyersutode.hu) feltüntetésével lehetséges.
2013.02.10.
Ezt a receptet is Tamástól kaptam, s a Hausmeister HM1300 kenyérsütőgéppel sütötte.
Hozzávalók 1 kg-hoz:
300 ml víz
500 gr Vitamill teljeskiörlésű kenyérmix
2 teáskanál só
2 evőkanál étolaj
Program: teljes kiőrlésű kenyér
Kedves DM!
Sikerült megkapnom a választ Tamástól, a kenyérrecept írójától.
A válasza pedig így hangzott: "Itt nem kell élesztőt beletenni, mert benne a keverékben, egész pontosan kovászpor van benne és ez fel is van tüntetve a csomagoláson."
Bízom benne, hogy ezzel tudtam segíteni. :-)
Üdvözlettel:
Torma Timi
Kedves DM!
Köszönöm, hogy jelezted a recept hibáját. Élesztőből 1-1,5 dkg közötti mennyiséget javasolok használni. Tamástól még megkérdezem a pontos mennyiséget, s kiegészítem vele a receptet.
Sok sikert a megsütéséhez! :-)
Üdvözlettel:
Torma Timi
És élesztő mennyi kell bele?
Kedves Lakandi!
De kell hozzá víz, 300 ml, ott is van a tetején, csak egy sor maradt véletlenül üresen. :-)
Sikeres kenyérsütést kívánok hozzá!
Üdvözlettel:
Torma Timi
Ehhez a recepthez nem kell víz?!