Kapcsolat

E-mail: tormatimi@kenyersutode.hu

Nyitvatartás:
non-stop :-)

 

A weblapon szereplő képek saját készítésűek, továbbközlése kizárólag a weblapnév (www.kenyersutode.hu) feltüntetésével lehetséges.

Megosztás

Vendégkönyv

Név:
E-mail:
Hozzászólás:

#483 - Torma Timi2017.08.21. 20:38

Kedves Tímea!

Köszönöm, hogy jelezted, hogy a rendszer visszadobja a levelet. Ez az elérhetőségem azonban továbbra is él, itt megtalálsz.

Üdvözlettel:
Torma Timi

#482 - Tímea2017.08.09. 17:35

Kedves Timi!

Az emailcímedre szerettem volna levelet küldeni, de a rendszer visszadobta...

Van valami új elérhetőséged?

Tímea

#481 - Torma Timi2017.06.18. 09:57

Kedves Gabriella!

Szíves megkeresésedre vélaszolva, igen, lehet élesztő mentes kenyereket sütni, ezek a szódakenyerek, mikor az élesztőt szódabikarbónával helyettesítjük.

Létezik azonban gluténmentes porélesztő is, mely szintén jól használható a kenyérsütéshez, ha ez a plusz információ még segít.

Üdvözlettel:
Torma Timi

#480 - Mezei GAbriella2017.06.13. 22:10

Üdv! Az lenne a kérdésem, hogy glutén mentes élesztő nélküli kenyeret is lehet sütni?

#479 - Torma Timi2017.04.03. 15:13

Kedves Panni!

Nem gond, hogy régi a géped, s rég sütöttél vele, recepteket itt találsz, bátran válassz. Egylapátos géppel dolgozok jelenleg én is, tehát a súlymennyiségek megfelelőek lesznek a gépedre, maximum a programozásból, illetve a kenyérhozzávalók minőségi eltéréséből fakadóan kerülhet sor apró folyadékmennyiség módosításra.

Javasolom, hogy válassz ki egy számodra szimpatikus receptet, s süsd meg bátran, s ha gondod, kérdésed van, nyugodtan írj, válaszolok rá.

Üdvözlettel:
Torma Timi

#478 - Garai Istvánné2017.04.03. 13:57

Kedves Timi!

Kérlek segíts!Van egy Hausmeister family 1 lapátos gépem.Igaz vagy tíz éves.Régebben rendszeresen sütöttem vele,de elkevertem a receptjeimet,ha tudnál segíteni egy pár receptet küldeni megköszönöm.

Üdvözlettel:Garainé Panni

#477 - Torma Timi2017.02.20. 20:19

Kedves Renáta!

Örülök, hogy tetszik az oldal, köszönöm visszajelzésed! :-)

Sok sikert kívánok az eredményes kenyérsütéseidhez. ;-)

Üdvözlettel:
Torma Timi

#476 - Tóth Renáta2017.02.20. 13:54

Kedves Timi! :)
Nagyon tetszik az oldalad,sok receptet találtam ami megtetszett és van amit épp most próbálok megcsinálni :) Köszönöm a hasznos infókat!
Minden jót kívánok!
Üdv: Renáta :)

#475 - Torma Timi2017.02.16. 12:58

Kedves Marcsi!

Ne keseredj el, hogy az új géppel még nem sikerült a kenyérsütésed. Én is így voltam, mikor gépet cseréltem. Kellett néhány sütés, míg belerázódtam, kiismertem az új gépet. ;-)

Ennek oka az, hogy a régi és új gép másként van programozva, mások az egyes kenyérkészítési fázisok időütemezései.

Ugyan én még bagettes kenyérsütőgépben nem sütöttem, de bátran használhatod a már meglévő és bevált receptjeidet. Amire kell figyelni, hogy esetlegesen módosítani kell a folyadék-liszt arányt. Bátran válassz egy számodra szimpatikus receptet, s kezd el sütni a géppel, s a kezdetek kezdetén légy a gép mellett, figyeld a tészta alakulását. Ha szárazabb lenne, tégy hozzá folyadékot, ha pedig túl sok lenne, akkor evőkanálnyi liszt adagokkal tudsz addig korrigálni, míg jó nem lesz a tészta állaga.

Ha szükségét érzed, hogy megmondjam, hogy jó-e a tésztát, akkor készíts fényképet róla, s küld el e-mail-ben, valamint írd meg a receptet is, hogy megnézzem az összetevő arányokat.

Bízom benne, hogy tudtam segíteni.

Üdvözlettel:
Torma Timi

#474 - Szabónémarcsi2017.02.15. 17:39

Még mindig nem tudok kenyeret sütni,pedig évek óta sütöttem.Ez újabb gép ,de sajnos még nem ettünk evvel készültet. Gépem 2 fűtőszálas Moulinex home bread baguette.És ha tudsz receptet is küldj légyszíves.Köszönöm Szabónémarcsi
Receptként azt használom ami volt hozzá,cukor csak egy mokkás kanállal jár hozzá.